岗位职责与评价标准: 1、负责接收不同方式的预定； 2、负责掌握准确的房态，根据客人要求，合理安排房间； 3、负责为客人介绍酒店的消费项目以及客房的房型、房价、设施设备，以促进销售； 4、负责按规范的程序和要求为散客、团队办理入住登记手续； 5、负责为住店客人办理续房、换房手续，做好资料核实； 6、负责为客人提供咨询和查询服务； 7、负责处理客人邮件、留言和访客登记； 8、负责分发和保管客房房卡； 9、负责...[查看详细]

岗位职责与评价标准: 1、负责擦净餐具、服务用具，搞好餐厅卫生工作； 2、负责餐厅的摆台，做好开餐前的服务工作，保证所有的餐具、玻璃器皿清洁无斑点，餐具备齐； 3、负责及时补充操作间的餐具、用具、及毛巾； 4、负责熟悉各种酒水和菜品，做好推介工作； 5、负责熟悉餐厅销售的各种菜系，了解其配料及烹调方法、时间及口味，掌握菜肴的服务方式； 6、负责按餐厅规定的服务程序和规范为宾客提供尽善尽美的服务； 7、负责...[查看详细]

岗位职责与评价标准: 1、接听电话，答复住客咨询或要求； 2、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅核对报表、房态； 3、协助客人入住，当班员工应在楼梯口迎候客人，引领进房，简介房内设施 4、及时补充客人所需的各类物品； 5、负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度； 6、了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录； 7、随时做好楼面（...[查看详细]

1、宴会预定人员要较全面地掌握本酒店的各种资料，包括菜单、宴会形式、承接条件、价格等。 2、尽量了解和满足客人提出的询问及要求，不失时机地接受客人预定。 3、接受预定要做到：礼貌用语不离口;填写订单程序化;特殊要求分到人;每岗落实条理化。 4、服饰整洁，语言谦恭、物品订位、记录清楚、下单及时。 5、实事求是、不营私舞弊、弄虚作假。 6、坚守岗位，积极销售、增加客源。[查看详细]

1、熟悉公司各类服务项目的收费标准，及时、准确为顾客结账； 2、客人交款时应当面点清，做到唱收唱付，仔细鉴别钞票真伪,如遇假钞应礼貌地向客人讲明，作出妥善处理； 3、每班次收取的营业款额，要打印“收银缴款报表”，与出纳交割缴款事宜，实际缴款额要与报表所列应交付款额一致； 4、严禁收银人员公款私用和擅自出借营业款，一经发现，除及时追回相关款项外，还将给予行政处罚； 5、收银员若遇支票结账的，应仔细鉴别，若...[查看详细]